Первый урожай дали итальянские лозы Казахстана

В Казахстане есть все условия для виноградарства и виноделия - теплый климат, сырьевая база и винные заводы. С советских времен сохранились виноградники с сортами Саперави и Рислинг Рейнский. Винзавод с 80-летней историей в городе Иссык - один из немногих, кто остался на плаву. Ему принадлежит первый и последний крупный успех казахстанского виноделия. В 2002 году его полусухое вино получило Гран-при на международном конкурсе в Ялте, сообщает Mirtv.ru.

У винзавода около 300 га виноградников. Посадкам знаменитого иссыкского Рислинга уже больше 50 лет. Есть и новые сорта, такие как Мерло, Совиньон Блан и Сира – саженцы из Италии иссыкские виноделы завезли 4 года назад. На днях начнется первый массовый сбор. В советское время здесь перерабатывали до 12 тыс т винограда. «Все вина, которые мы будем здесь разливать, – это марочные вина. Они будут выдерживаться в дубовых бочках. На вкус это вино казахстанцы смогут попробовать в 2011 году», - рассказал инженер-технолог винзавода Нурадил Кульбаев. Виноградарство – дело затратное. На 1 га посадок фермер тратит $1,5 тыс. Государственные дотации – всего $37 на ту же площадь. Если виноделие все же включат в государственную программу развития экономики, эта сумма повысится минимум до $300.

АЛКОЭКСПЕРТ по материалам Winepages

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 181 Категория: Новости / В мире