Журнал Напитки № 6_2012 Старый Свет, Новый Свет и другие

Опубликовано:  12:28 - 20 февраля 2013

Итоги выставки Russian Wine Fair 2012

Выставка Russian Wine Fair 2012, также известная как Индустрия напитков, традиционно, является одним из заметных событий в календаре московских профильных мероприятий. В этом году многие ждали ее начала буквально «затаив дыхание». Мероприятие проходило в новом формате, разработанному организаторами – компанией «Асти Групп». Новшества были обусловлены несколько туманной, на тот момент, ситуацией с законодательством, жестко ограничившим рекламу алкоголя. Несмотря на это обстоятельство, а, возможно, и благодаря ему, выставка интересной и динамичной. Некоторые итоги Russian Wine Fair 2012 решил подвести АЛКОЭКСПЕРТ.

Россия, вперед!

«Индустрия напитков» уже много лет является одной из главных московских площадок презентации лучших российских вин. В этом году, Краснодарский Край и Ростовская область были представлены в весьма достойном окружении. Помимо лучших вин Италии, на выставке были представлены производители из Испании, Португалии, Франции.

Важно отметить, что российские вина не потерялись на фоне европейских и вызвали живой интерес представителей московской HoReCa. Переговоры с виноторговцами и рестораторами, которые состоялись на коллективном стенде винодельческих предприятий Долины Дона, организованном Администрацией Ростовской области, стали важным итогом первого дня работы выставки. Стороны обсудили перспективы развития винодельческих предприятий Ростовской области и наметили планы по продвижению продукции области в Москву и Центральные регионы России. Винные бутики, кафе и рестораны столицы намерены в скором времени предоставить своим гостям не только широкий выбор зарубежных напитков, но и вина Долины Дона.


Ростовское виноделие на выставке представили «Винодельня Ведерниковъ» и «Цимлянские вина», знаменитые своим красным «игристым».

Среди виноделен Кубани особенно выделялись по уровню качества вина «Шато ле Гранд Восток», бренд «Шато Тамань» и проекта «Лефкадия». С достижениями последнего можно было также познакомиться в рамках специально организованного профессионального сета розовых вин, который блестяще провел знаменитый бордосский энолог Патрик Леон. Наряду с уже известной своей работой Chateau d’Esclans 2011 он представил розовые вина «Фламинго Лефкадии» 2010 и 2011 годов урожая.


«Моментом истины» для российских вин стала «слепая» дегустация лучших образцов современного отечественного виноделия. Вина, представленные на конкурс, оценивало профессиональное жюри во главе с Патриком Леоном (Patrick Léon), выдающимся бордосским виноделом. Сопредседателем конкурса стал Леонид Попович, президент Союза виноградарей и виноделов России. В состав жюри вошли Марко Сабеллико (Marco Sabellico), главный редактор и ведущий винный эксперт справочника Gambero Rosso по лучшим винам Италии; винный эксперт Игорь Сердюк; Артур Саркисян, глава Союза сомелье и экспертов России, Дмитрий Федотов, директор Независимого Винного Клуба.На конкурс были представлены только тихие вина ‒ обладатели наград всех достоинств (золотых, серебряных и бронзовых медалей) дегустационных конкурсов Европы, проходивших в 2012 году (International Wine Challenge, International Wine & Spirit Competition, Mundus Vini, Concours Mondialde Bruxelles) и золотые медалисты наиболее престижного отечественного конкурса «Южная Россия 2012». Всего к дегустации было допущено 20 образцов. Результаты состязания были объявлены на следующий день в московском ресторане Монумент.


В острой конкурентной борьбе победителем в номинации «Лучшее красное вино года» признано вино географического наименования Ведерниковское выдержанное в дубе сухое красное «Красностоп Золотовский 2010» (ОАО «Миллеровский винзавод», Ростовская область), в номинации «Лучшее белое вино года» ‒ вино географического наименования предгорья Северо-Западного Кавказа сухое белое «Шардоне 2010» (компания «Лефкадия», Краснодарский край). Победители были удостоены самой престижной на территории России награды алкогольного рынка ‒ Золотой Национальной премии за качество алкогольной продукции, которую на церемонии награждения вручил сам основатель «Российского алкогольного Оскара» Павел Шапкин.


В заключение церемонии дипломами «Лучший винодел года» были награждены Ванда Ботнарь, главный технолог ООО «Кубань-Вино» и Гюльбала Зеидов – главный винодел «Винодельни Ведерниковъ» ОАО «Миллеровский винзавод». Лучшие виноделы также получили подарок и от выставочной компании «Асти Групп», которая предоставит им возможность бесплатно посетить выставку VinExpo 2013 в Бордо.

Все участники церемонии получили в подарок очередной выпуск «Гида российского покупателя 2012», созданного по инициативе Союза виноградарей и виноделов России и выставочной компании «Асти Групп», презентация которого состоялась здесь же, на выставке.


По «гамбургскому счету»

Интрига третьего дня работы выставки Russian Wine Fair 2012 для ее участников, профессионалов винного рынка и представителей профильных изданий, была подготовлена организаторами, выставочной компанией «Асти Групп», в винном баре «Винтаж».

22 ноября после переговоров российских и зарубежных производителей с владельцами винных бутиков и представителями торговых сетей для всех участников была устроена слепая дегустация вин Старого света и России. Вниманию собравшихся были представлены 16 красных вин из Италии, Испании, Португалии и России. Дегустацию проводил Дмитрий Федотов, директор Независимого винного клуба. После каждой дегустации и описания характеристик предложенного вина гости бара «Винтаж» делились мнениями о том, какое это может быть вино, кто производитель, регион производства, из какого сорта винограда произведено и в каком году.


По итогам дегустации эксперты выделили четыре лучших вина, которые наиболее понравились участникам по целому ряду характеристик. Это I Viсini Laudario Merlot 2010 Cortona DOC, Италия, 14%; Dosio Barila Nebbiolo Langhe DOC 2008, Италия, 13,5%; Principal Reserva 2007 Bairrada DOC, Португалия, 14% и российское вино Chateau Tamagne Красностоп Тамани 2011, ООО «Кубань-Вино», Россия, 12%. Все эти четыре образца набрали одинаковое наивысшее число голосов и признаны лучшими в дегустации. Вслед за дегустацией состоялось обсуждение ситуации, сложившейся на внутреннем рынке и перспектив развития виноделия в России.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 766 Категория: Новости / Журнал НАПИТКИ