Журнал Напитки № 6_2012 Коньяки Vieille Vielle: «русская душа» пришлась по вкусу на Западе

Опубликовано:  21:03 - 11 марта 2013

Гуру европейского сообщества сомелье, по итогам масштабного дегустационного конкурса в Париже, особо отметили линейку коньяков Vieille Ville, представляемую в России Группой компаний «КиН». АЛКОЭКСПЕРТУ результаты конкурса показались очень значимыми. Эксперты, чья профессия предполагает доскональное знание потребительского вкуса, выделили как привлекательные для европейских рынков коньяки, изначально создававшиеся для рынка русского.

Линейка коньяков Vieille Vielle занимает в ассортиментном портфеле Группы компаний «КиН» особое положение. Производимые в самом сердце региона Cognac, в винодельческом поместье Domen de Broix, коньяки эти созданы специалистами российской школы. Автор купажей линейки – главный винодел «КиНа» Марина Тягилева. Завершенность облика коньяки приобрели на дегустациях «экспертного совета», в который вошли ведущие российские винные критики и журналисты, высказывавшие свои пожелания по уточнению стиля. В результате, Vieille Vielle приобрели особую привлекательность для российского потребителя.

Этот факт, в том числе, был отмечен рядом руководителей ведущих московских виноторговых компаний, посетивших Domen de Broix сразу после запуска линейки на российском рынке. Особенно отмечались исключительные потребительские свойства коньяк XO, как наиболее близкого русскому вкусу.

История о потребительской привлекательности коллекции Vieille Vielleв этом году получила достаточно неожиданное продолжение. Парижский офис журнала TASTED совместно с двумя известнейшими сомелье — Андреасом Ларсоном (Швеция, Лучший сомелье мира 2007 года) и Маркусом Дель Монего (Германия, Лучший сомелье мира 1998 года) — провел дегустацию вин и коньяков.

Все напитки, представленные на суд экспертов, оценивались ими по 100-балльной шкале. В процессе дегустации учитывались такие характеристики, как цвет, аромат, вкус, структура, особенности послевкусия и т.д. Среди выбранных образцов оказались и 4 элитных коньяка от Группы Компаний «КиН» — продукция поместья Domaine des Broix.

По результатам, опубликованным в журнале, коньяки Domaine des Broix получили места вверху общей таблицы. По итогам конкурса коньяки от «КиН» набрали следующие баллы: Vieille Ville XO — 91,5; Vieille Ville Extra — 89; Vieille Ville VSOP — 83,5.

Столь высокие оценки свидетельствуют, что коньяки «с французским сердцем и русской душой» пришлись по вкусу не только российскому потребителю, для которого они разрабатывались, но европейским экспертам.

«Отрадно, - прокомментировал это достижение главный редактор ресурса Drinktime (RBC) Александр Сидоров, - что авторитетные европейские эксперты столь высоко оценили топовую линейку Domaine des Broix. На мой взгляд, это говорит, прежде всего, о правильном выборе партнера, с которым «КиН» работает во Франции. Domaine des Broix производит качественные спирты, а специалисты «КиНа» обладают солидным опытом в составлении купажей. Разумеется, за финальную стилистику коньяков отвечают российские мастера, поэтому и ХО, и Extra при всем различии имеют много общего. Все они обладают мягким пряно-фруктовым вкусом и элегантным ароматом с цветочной доминантой, оттененной нотками сладкого табака, грецкого ореха, сафьяновой кожи и апельсиновой корочки. Такой стиль иногда не совсем верно именуют «женский», но мне больше нравится определение «дружелюбный».

«Vieille Ville — отмечает другой российский эксперт, Директор Независимого винного клуба Дмитрий Федотов, - очень интересная, разнообразная по стилю линейка и в то же время вполне классическая для региона Cognac. Думаю, в этом причины ее успеха на дегустационном конкурсе Tasted. Почему сомелье Германии и Скандинавии выбрали сдержанный и деликатный стиль коньяка XO? Это вопрос для дискуссии. Сомелье всегда имеют собственное мнение, но обычно ориентируются на свою клиентуру и потенциальную реакцию своей аудитории на вкус и стиль, а значит, его коммерческую успешность. Безусловно, благородный и достаточно универсальный стиль Vieille Ville XO, судя по оценкам конкурса, востребован европейской публикой».

Одним словом, достижение очень знаковое. Все коньяки, по меркам международных конкурсов, получили достаточно высокие оценки, что само по себе неплохо для парижской дегустации. Интересен выбор XO как самого сильного коньяка коллекции Domaine des Broix по версии издания. Дегустация показала, что этот вкус близок не только российскому, но и европейским профессионалам. XO отличает мягкость, питкость, элегантная ароматика. Сомелье из Швеции и Германии — важнейших европейских рынков для крепкого алкоголя, наверняка знают предпочтения своих потребителей и дают оценки исходя из потенциальной востребованности такого стиля. «Русский» подход к стилю коньяков Domaine des Broix оказался им близок. Это дает «КиНу» повод подумать об экспорте в Германию и Швецию с XO в качестве флагмана линейки.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 525 Категория: Новости / Журнал НАПИТКИ