КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Знатная история

Знатная история

Опубликовано:  15:39 - 4 августа 2010

Компания DG Viticultors занимается производством трёх видов белых десертных вин, или «дымчатых вин». Поздний сбор урожая позволяет винограду перезреть, и уровень содержания в нём сахара превышает уровень, необходимый для производства сухих вин.

Плесень, называемая иногда «серая, или благородная, гниль», отводит влагу из винограда и способствует концентрации аромата и сладости. В результате в вине при лучших обстоятельствах будут сбалансированы сладость и кислотность и появится выраженный вкус спелого персика и тёплого мёда. Считается, что многовековой процесс производства вина был изобретён в Токае, Венгрия.

Знатная история

Это завораживающий процесс. Настолько, что в разработке фирменного стиля трёх десертных вин DG Viticultors дизайнеры решили напечатать историю их создания прямо на бутылках. Поскольку была использована вся поверхность бутылки, появилась возможность дать информацию на трёх языках: каталонском, испанском и английском. В то время как все три вида вин — Petit Caligo, Caligo, and Caligo Essència — производятся по одной схеме, они различаются содержанием остаточного сахара и алкоголя. Внешний вид бутылок также различается — этикетки и капсула вокруг горлышка бутылки представлены в трёх цветовых оттенках. Кроме того, созданы индивидуальные ящики и ящики для четырех бутылок Caligo. Вино Caligo Essència, самое сладкое и самое насыщенное их трёх вин, заняло третье место на винной ярмарке Vinoble Jerez, посвященной креплёным, десертным и натуральным сладким винам.
upakovano



Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 339 Категория: Новости / Маркетинг

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео

Илья Охотников: «Инвестиция в вино – это инвестиция в искусство». ВИДЕО

Друзья, году мы уже показывали Вам загородный клуб «Вино и сосны» и его хозяина – Илью Охотникова. За прошедший год Илья развил и укрепил свою идею – в идеальном хранилище для вина, переоборудованном из бункера КГБ, он создал депозитарий для элитных вин, первый «Банк премиальных вин». Конечно, пришло время поговорить с ним подробно и о его проекте, и о российском виноделии. Дошло даже до лошадиных копыт! Впрочем, все вы можете увидеть сами.


//КАЛЕНДАРЬ

Вино - непадающая категория на ПРОДЭКСПО-2026

Предварительные итоги алкогольного рынка за 2025 год (по итогам 9 месяцев) принесли не радостные новости - традиционные оплоты категорий – водка и коньяк показали снижение производственных показателей, и лишь российское тихое и игристое вино показывают рост


Hola Iberia! Vol. 4 - салон Испанских и Португальских вин!

Hola, друзья! 15 марта в атмосферном пространстве Champagne Hall, WineWood Moscow (Столярный переулок, 3к9) пройдет салон Испанских и Португальских вин Hola Iberia! Vol. 4



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы
//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//