alcoexpert.ru » Новости » Александр Ткачев выступил в поддержку кубанского вина
|
||||||||||||||||
Александр Ткачев выступил в поддержку кубанского вина
Губернатор Краснодарского края встретился с представителями винодельческой отрасли и обсудил перспективы ее развития. По словам губернатора, кубанское вино ничуть не хуже признанных мировых брендов, однако выбор хмельного напитка отечественного производства как в магазинах, так и в ресторанах остается крайне бедным. Честно, даже стыдно становится. Мы позиционируем себя как винный регион, а гости края не могут сделать выбор - потому что его просто нет! Так определенно не должно быть в винном крае. В качестве варианта выхода из ситуации было предложено при лицензировании винодельческих магазинов устанавливать определенный лимит. К примеру, кубанских вин в ассортименте должно быть не менее 30 процентов. То же самое касается и ресторанов, где зачастую в винной карте – одно-два наименования. Сомелье по незнанию или нежеланию даже не предлагают кубанские вина. А ловко всучивают посетителям французское – по две-три тысячи рублей за бутылку. Хотя на деле-то оно стоит от силы 3 доллара. Речь шла и об организации разветвленной сети винных магазинов кубанских производителей. Участники встречи предложили создать в Краснодарском крае школу сомелье или даже факультет, где будут обучать специалистов для предприятий по производству вин. Говоря о культуре потребления благородного напитка, Ткачев отметил: "Нужно рассказывать о вкусе и качестве настоящего вина, приучать людей ценить труд виноделов!". maks-portal.ru Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 658 Категория: Новости / Вино |
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club ShowВ Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате. Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреляВ понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
|||||||||||||||