КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Вино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕО

Вино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕО

Опубликовано:  17:22 - 5 января 2018

Гора Арагац, давшая название винодельческому региону, есть не что иное, как потухший вулкан. От того здесь и вулканические почвы, дающие свою специфику в органолептике вин. Здесь, рядом с 9 га собственных виноградников, расположилась небольшая семейная винодельня Van Ardi. Как мы и писали, климат здесь достаточно рискованный для виноградарства – зимой бывают сильные морозы, а летом – засушливая жара. Для орошения хозяева используют искусственно созданный водоем. Здесь культивируется виноград Ахтанак и Кангун, автохтоны Кахет и Арени, есть также посадки Сира.

Вино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕО

Производственный цех представляет из себя классический объект микровиноделия, корзинчатый пресс, небольшие емкости, бочки из карабахского и французского дуба. Сбор винограда осуществляется вручную, в маленьких ящиках по 15 кг, проходит ручную сортировку – см. видео.


Основателем проекта является Варужан Мурадян, экономист по образованию. Варужан влюбился в виноделие, путешествую по Европе, энологическое образование получил в Калифорнии. Помогают Варужану в работе его супруга Анаид, дочь Ани. Для некоторых белых вин семья приглашала немецкого энолога Йозефа Ватцля.
Вино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕО

Вино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕОВино Армении. Семейная винодельня Van Ardi у подножия вулкана. ФОТО. ВИДЕО

Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 839 Категория: Клуб винопутешествий


//Мнения
//Новости



//КАЛЕНДАРЬ

Открыт прием заявок на «Винный Гид ПРОДЭКСПО-2020»

Организаторы главного продовольственного Форума страны и коммуникационная группа КИТМЕДИА объявляют о старте кампании международного дегустационного конкурса «ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО-2020».


ИТОГИ VI ЧЕРНОМОРСКОГО ФОРУМА ВИНОДЕЛИЯ В СОЧИ: ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО, IT ТЕХНОЛОГИИ, ГРУЗИЯ И МОЛДОВА

VI Черноморский Форум Виноделия с успехом прошел 5-7 июля 2019 года в г. Сочи.


5-7 июля 2019 года в Сочи состоится VI Черноморский Форум Виноделия

5-7 июля Сочи

5-7 июля 2019 года в Сочи состоится VI Черноморский Форум Виноделия. Форум пройдет в Конгресс-Холле отеля Sea Galaxy Hotel Congress & SPA.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы
//Вопросы юристу






//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//