КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » #Такое Вино. Что такое "вино на каждый день"?

#Такое Вино. Что такое "вино на каждый день"?

Опубликовано:  14:41 - 22 апреля 2022

Такое Вино

Почему-то считается (по крайней мере наш опыт чтения комментариев показывает), что это обязательно должно быть вино дешевое — каждый день дорогое ведь пить не станешь (и снова аргумент цены).


Это не совсем так. Речь в первую очередь здесь идет не о цене (это следствие) даже, а о вкусе как таковом.

Всем нам нравятся простые аналогии. Давайте же приведем их тут. Например, одежда.

— Есть простая, удобная, комфортная (стильная, что немаловажно) и практичная. Её еще называют повседневной или «сasual». Стиль этот может быть демократично-деловым, непринужденно-уличным или просто спортивным — тут все зависит от ваших вкусов и обстоятельств.

— В противовес можно представить себе парадно-выходное платье/костюм, полкилограмма удачно (в лучшем случае) подобранных дорогих и не очень колечек/сережек и прочих аксессуаров. Так чтобы и в театр, и на показ мод не стыдно, и на Оскар, на Уилла Смита посмотреть

Представили? Так и с вином почти то же:

— Есть довольно простое, понятное вино. Кстати, не обязательно дешевое. Оно не предназначено для того, чтобы его разбирали на атомы органолептических дескрипторов, искали глубокий смысл и залитый бензином аромат первых подснежников. Пей и получай удовольствие от общего баланса, поднимай настроение, запивай любимый стейк.. Вино, которое дополняет, а не создает контекст.

— Напротив, есть вина, которые достойны того, чтобы быть центром внимания. В лучшем случае, контекст нужно создавать специально под них — все эти танцы с бубнами вокруг бокалов и декантера, правильной температуры подачи и прочих атрибутов будут уместны. Еще лучше, если у вина есть какая-то история, к которой можно «прикоснуться» через глоток.

Как мы уже отметили, casual вино не обязательно будет дешевым. Разумеется, «НЕcasual вино» по аналогии не обязательно будет дорогим. Но чаще, конечно, цена на «вино на каждый день» окажется значительно демократичнее — тут уж без иллюзий.

В общем, не зацикливайтесь, пейте разное и давайте говорить на одном языке. Ваше ТВ 😻

https://t.me/takoe_vino



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 702 Категория: Блоги / Новости

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.


В Москве пройдут Cалоны вин и напитков Латинской Америки и ЮАР

15 марта 2024 года в Москве состоятся Салон вин Южной Африки и III Салон вин и напитков Латинской Америки. Салоны будут проходить в двух залах - Golden Ring и White Hall выставочного кластера отеля Золотое Кольцо 5*. Время работы с 13 до 21 часов.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//