КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » #Пьяный Мастер. Австралийские ученые Вентиан Чжан, Таопин Лю и Вейдонг Су разработали гаджет под названием Nos.E

#Пьяный Мастер. Австралийские ученые Вентиан Чжан, Таопин Лю и Вейдонг Су разработали гаджет под названием Nos.E

Опубликовано:  16:03 - 12 апреля 2022

Пьяный Мастер

Это электронный нос, который почти со 100% точностью различает разные вискари, определяя страну, регион, бленд или сингл молт, выдержку и даже производителя.


Приблуду уже показали на технологической выставке CEBIT Australia. Машине дали понюхать пять образцов — Johnnie Walker (Red и Black Label), Ardbeg, Chivas Regal и 12-летний Macallan — и она справилась с задачей за четыре минуты.

Nos.E имитирует обонятельную систему человека, используя восемь газовых датчиков для распознавания запахов. Эти датчики анализируют полученный на молекулярном уровне массив данных и отправляет их на комп, который, используя загруженный массив данных, уже анализирует их и выдает результат.

В ранее опубликованной научной работе, основанной на более масштабных испытаниях, ученые утверждали , что аппарат достиг 100% точности для определения региона, 96,15% для названия бренда и 92,31% для стиля.

Они считают, что с помощью Nos.E можно будет определять левак без сложной газовой хроматографии и масс-спектрометрии. А в перспективе гаджет можно будет использовать для вина и парфюмерии.

https://t.me/drunken_masta/



Модератор: alcoexpert Просмотров: 794 Категория: Блоги / Новости / В мире

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцов

Команда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт.


Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//