|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Почти пятую часть в структуре прод. товаров формирует алкоголь
|
Опубликовано: 11:13 - 22 июня 2011 |
Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в структуре оборота розничной торговли России практически равное. По итогам 2010 года на продажу пищевых продуктов приходилось 49,7%, а доля непродовольственных товаров составляла 50,3%. Оборот розничной торговли на 87,3% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность вне рынка, а доля розничных рынков и ярмарок составила 12,7%.
По данным «Бизнес-плана супермаркета(с финансовой моделью)», разработанного компанией Intesco Research Group, в структуре розничной торговли продовольственными товарами 2010 года чуть меньше пятой части формировалось за счет реализации алкогольной продукции и пива (17,5%). Второй крупнейшей категорией в структуре являлось мясо и птица, а также продукты их переработки, на долю которых приходится 16,3%. Совокупная доля кондитерских изделий и сахара составляла 7,8%. Также в пятерку крупнейших категорий в общем обороте продовольственных товаров входили молочные, хлебобулочные и макаронные продукты. От 3% до 5% занимали доли рыбы и морепродуктов, пищевых масел и жиров, свежих фруктов.
marketing.rbc.ru
Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 444 Категория: Новости / Алко 40
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Винный Тур. Грузия - 2025 с 24 по 30 августа 2025
Юрий Юдич представляет авторский винный тур: именно так следует путешествовать по Грузии, сочетая дегустацию на винодельнях и знакомство с памятниками культуры.
"Профессия - дегустатор". Учебный курс
Винная Академия Федерации Рестораторов и Отельеров России представляет авторский Курс Юрия Юдича - "Профессия - дегустатор"
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |