alcoexpert.ru » Новости » Алко 40 » 124,8 тыс. тонн винограда собрано в Дагестане
|
||||||||||||||||
124,8 тыс. тонн винограда собрано в Дагестане
Валовой сбор винограда в 2010 году в Дагестане составил 124,8 тыс. тонн, об этом РИА «Дагестан» сообщили в минэкономики РД. Министерство провело анализ данных комитета по виноградарству и регулированию алкогольного рынка республики - рост в этом году по итогам уборки урожая винограда по отношению к предыдущему году составил 24,7 тыс. тонн, или 24,7%. Расширилась и география промышленного производства винограда. Так, если в 2006-2007 гг. выращиванием винограда занимались в 14 муниципальных образованиях, то в 2010-м - уже в 23-х МО республики. ![]() Среди муниципальных образований необходимо выделить МО «Дербентский район», где в этом году собрано самое большое количество винограда – 38,7 тыс. тонн, и достигнута самая высокая урожайность среди хозяйств населения и КФХ (249,6 ц/га. Средняя урожайность по району – 90,6 ц/га). Следом идет МО «Каякентский район» – 36,0 тыс. тонн. В этих двух муниципальных образованиях собирается около 60% всего винограда республики. Уборочная площадь виноградников в 2010 году составила 16030 га, что на 510 га больше, чем в 2009-м. Наиболее эффективной формой хозяйствования в производстве винограда остаются хозяйства населения и КФХ, которые практически не получают никакой государственной поддержки. Государственная поддержка начиная с 2001 года регулярно оказывается в основном заметно менее эффективной категории хозяйств – сельскохозяйственным организациям, ситуация с производством винограда в которых из года в год не улучшается, отмечает источник. В текущем году в общей структуре уборочных площадей сельскохозяйственные предприятия составили 11319 га, или 70,6%, где собрано 63,4 тыс. тонн винограда (50,8%) при средней урожайности 56,0 ц/га. В хозяйствах населения и КФХ сосредоточено лишь 4711 га всех уборочных площадей, или 29,4%. Однако здесь собрано 61,04 тыс. тонн винограда (49,2%) при средней урожайности 130,0 ц/га, что значительно выше, чем в ГУПах. ![]() Наименьшие показатели по урожайности были отмечены в сельскохозяйственных предприятиях МО «Кумторкалинский район» – 9,7 ц/га, МО «Кизлярский район» – 9,8 ц/га, МО «Кизилюртовский район» – 29 ц/га, МО «Дахадаевский район» – 31,0 ц/га, МО «Хасавюртовский район» – 35,9 ц/га, МО «Карабудахкентский район» – 40,2 ц/га, МО «Сергокалинский район» – 41,2ц/га, МО «Кайтагский район» – 45,8 ц/га. Урожайность виноградников в данных районах гораздо ниже среднереспубликанских показателей и не в состоянии обеспечить развитие отрасли. Из собранного в этом году урожая алкогольными предприятиями республики переработано 90,7 тыс. тонн, или 72,7% от общего объема производства. Средняя сахаристость перерабатываемого винограда составила 15,47%. Переработкой винограда в республике занималось 18 предприятий. Абсолютным лидером остается Дербентский завод игристых вин, где в 2010 году переработано 36,16 тыс. тонн (около 40% всего переработанного винограда), средним сахаром 16,1%. На Дербентском коньячном комбинате переработано 15,23 тыс. тонн винограда, средним сахаром 12,9% (самое низкое содержание сахара), ГУП «Кизлярский коньячный завод» – 9,7 тыс. тонн, средним сахаром 14,3% . Реализовано урожая в свежем виде 34,1 тыс. тонн, что составляет в среднем 12,5 кг винограда на душу населения республики. Следует отметить, что в Дагестане, несмотря на значительные объемы реализации урожая винограда в свежем виде, наблюдался значительный рост на него потребительской цены относительно менее урожайного 2009 года. АЛКОЭКСПЕРТ по материалам riadagestan.ru Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 708 Категория: Новости / Алко 40 |
"Вино из России. Начало". Учебный курсКурс “Вино из России. Начало” уникален, так как содержит общеобразовательные знания по дегустации, сортам винограда и технологиям виноделия и в тоже время знакомит с российскими винами, произведенными в различных терруарах. Занятия курса структурированы не по регионам и сортам, а по типам вин, подобно классификации, которую использует в своих книгах Оз Кларк. Такой подход повышает потребительскую ценность курса. Российские виноделы ищут ответы на глобальные вызовы29-30 мая 2025 г. российские виноделы из разных регионов уже в шестой раз традиционно соберутся на ежегодном профессиональном симпозиуме, организуемом бюро «Винные истории». Темой мероприятия в этом году станет «Поиск ответов на глобальные вызовы».
|
|||||||||||||||