Эксперты из Англии оценят российские вина на конкурсе в Краснодаре

Опубликовано:  16:47 - 13 апреля 2011

В Краснодаре с 20 по 22 апреля пройдет 14-я Международная специализированная выставка "Вина и напитки". За два дня до ее начала состоится Международный дегустационный конкурс вин "Южная Россия".

Дегустационные образцы конкурса "Южная Россия" впервые будут оценивать эксперты Бретт Криттенден, Джозеф Роберт и Салви Джон. В жюри также войдут научные сотрудники российских профильных институтов, технологи, представители виноторговых компаний, сомелье и журналисты. Награждать победителей дегустационного конкурса будут на выставке "Вина и напитки".

В рамках конкурса также состоится круглый стол по вопросам развития российского виноделия. В нем примут участие иностранные консультанты, которые работают в российских винных хозяйствах, и международные винные эксперты. Куратором этого проекта выступает ведущий винный критик России Игорь Сердюк.

В этом году участниками выставки "Вина и напитки" станут более 200 компаний из Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Краснодарского и Ставропольского краев, Адыгеи, Дагестана, Северной Осетии, Чечни. Также в экспозиции будет представлена продукция фирм из Болгарии, Венгрии, Германии, Дании, Италии, Молдовы, Сербии, Украины, Франции и Чехии. На выставке откроются три раздела: "Виноградарство и садоводство", "Вина и напитки", "Технологии и оборудование для виноделия".

В рамках деловой программы пройдут международные научно-практические семинары по вопросам: "Современные методы контроля качества и безопасности винодельческой продукции с подтверждением ее соответствия" и "Интенсивные технологии производства, хранения и переработки плодов и ягод". Также состоится двухдневный бизнес-тур для менеджеров отделов закупок оптовых и розничных компаний. Его участники посетят винодельческие хозяйства России.

Кроме того, на выставке проведут Всероссийский конкурс "Восходящие звезды виноделия". В нем примут участие более 50 молодых специалистов из Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской области, сообщает пресс-служба ВЦ "КраснодарЭКСПО".

Как писала "Живая Кубань", в 2010 году в выставке "Вина и напитки. Интервитис Интерфрукта Россия" также приняли участие более 200 компаний, в том числе из 13 стран мира.

КРАСНОДАР-2011

livekuban.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 633 Категория: ---