alcoexpert.ru » Новости » Роспотребнадзор и бизнес согласовали проект нового СанПиНа
 

Актуально



Самое читаемое:


Спрос на алкоголь вырос в магазинах перед майскими праз ...
Исследование основано на анализе 120 000 чеков пользователей сервиса и

Бизнесмен из Калининграда купил имущество кубанской «Ша ...
Индивидуальный предприниматель Виктор Мальков из Калининграда приобрел

VI Международный Фестиваль алкогольных напитков «Крепки ...
18 мая 2019 года в Москве, в Амбер Плазе, откроет свои двери Шестой Ме

«Бахчисарай» не вернуть за взятку. Украинского мультими ...
Хамовнический суд Москвы повторно арестовал до 10 июня известного укра

Guardian: потребление алкоголя в мире с 1990 года вырос ...
По данным экспертов, к 2030 году этот показатель может увеличиться до


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Роспотребнадзор и бизнес согласовали проект нового СанПиНа

Модератор: alcoexpert
 
В проекте нового СанПиНа действующие санитарные правила для организации работы предприятий общепита разделят на обязательные и рекомендованные для выполнения, такое решение приняла рабочая группа из специалистов Роспотребнадзора и представителей предприятий общественного питания, сообщает пресс-служба ведомства.
Роспотребнадзор и бизнес согласовали проект нового СанПиНа

«Стороны приняли решение разделить действующие санитарные правила на две части: обязательные для выполнения и методические рекомендации для предпринимателей в целях обеспечения выработки безопасной и качественной продукции», – говорится в сообщении.

Санитарные правила дополнят актуализированными требованиями и нормами «с учетом новых подходов к технологии производства, используемому сырью и оборудованию и имеющихся на предприятиях рисков». В методические рекомендации войдут вопросы, «связанные с организацией технологических процессов приготовления безопасной продукции, обработка помещений и инвентаря, а также требования к условиям для соблюдения личной гигиены персонала», – следует из сообщения.

Проекты доработанного СанПиНа и методических рекомендаций рабочая группа представит до 30 марта.

27 марта пресс-служба Роспотребнадзора сообщила, что рабочая группа, в которую войдут представители Роспотребнадзора и предпринимательского сообщества, доработают проект новых СанПиН по общественному питанию с учетом предложений обеих сторон.

Ранее столичное управление Роспотребнадзора сообщило о выявлении нарушений санитарно-эпидемиологических требований в 14 заведениях сети детских кафе «Андерсон». Сообщалось, что в блюдах заведения обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

В тот же день основатель сети кафе «Андерсон» Анастасия Татулова заявила на своей странице в Facebook о намерении подать иск к управлению Роспотребнадзора по Москве о клевете и защите деловой репутации. Она подчеркнула, что «Андерсон» ежемесячно проводит проверки качества своих блюд в независимой лаборатории, и «на них нет ни малейшего отклонения».

Фото: Виталий Белоусов/РИА Новости

rns.online




Дата: 15:38 - 28.03.2019
Категория: Новости, HoReCa
Комментариев: 0 | Просмотров: 1122








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
Provina.ru
Media Times.ru
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ